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Moules alimentaires pour la boulangerie pâtisserie

Découvrez notre gamme de moules en bois et papier pour vos préparations de boulangerie et pâtisserie.

Moules de cuisson, Moules Panettone et moules en silicones, pratiques et hygiéniques pour la préparation de vos aliments.

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Fabriqués à partir de papier ou de bois, la majorité de nos moules de cuisson sont écologiques, recyclables et biodégradables.

Que ce soit pour la cuisson ou le transport des plats cuisinés, un moule de cuisson en bois séduira tous les professionnels des métiers de bouche. En effet, adapté à la cuisson au four traditionnel jusqu'à 220°, le moule de cuisson en bois a de quoi satisfaire les boulangers, les pâtissiers, mais aussi les traiteurs et charcutiers, ainsi que les restaurateurs. Ce moule permet de cuire et de laisser le client partir avec son plat dans une présentation naturelle et traditionnelle qui correspond parfaitement à la demande actuelle de ne pas polluer l'environnement. Ces moules pâtisserie individuels sont donc une excellente alternative aux barquettes en aluminium ou en plastique.

Un autre des avantages d'un moule à gâteau rond en bois est qu'il peut être réutilisé de nombreuses fois si on le garnit d'une feuille de cuisson en papier avant de cuire la préparation qui se déroulera d'ailleurs plus aisément. Que vous désiriez faire cuire des pains spéciaux, des cakes salés ou sucrés, des gâteaux ou encore des gratins et des tartiflettes, notre large sélection en terme de moule de cuisson jetable, tant par ses différents formats (rectangulaires ou cylindriques), et ses diverses dimensions, plus ou moins étroites ou larges, comblera tous vos besoins. Très pratique, le moule à gâteau est décliné en plusieurs matériaux et différentes formes afin de répondre à toutes vos envies

Nous vous suggérons également des moules pour Panettones, qui vous permettrons de réaliser le célèbre gâteau italien en toute simplicité.

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