Le grand défi que doivent relever les entreprises du secteur alimentaire dans le processus de livraison consiste à faire en sorte que les aliments parviennent à leurs clients avec une présentation similaire à celle qu'ils trouveraient si elles choisissaient de manger directement au restaurant. Voici quelques conseils qui peuvent vous aider à choisir le meilleur emballage pour votre entreprise. En savoir plus

La réduction de la consommation d'énergie globale de votre restaurant réduit vos charges variables, et apporte un impact positif pour l'environnement.  De nombreux professionnels de l'industrie de la restauration commerciale ont adopté des méthodes d'économies de l'énergie au cours des dernières années. Cela a permis la baisse considérable de leur consommation d'énergie et leurs dépenses. Nous vous proposons dix conseils d'économie d'énergie qui vous permettront de réduire votre consommation d'eau et d'électricité. En savoir plus

De nouveaux termes en rapport avec l'environnement sont entrés dans notre langage courant durant ces dernières années.  Mais quels sont leur véritable définition ? Ici, vous comprendrez de manière très simple la différence entre les termes biodégradable et compostable. En savoir plus